A szakácskönyv műfaja lassan beérik. Nem receptgyűjtemény, nem háziasszony-fejtágító, nem praktikus tanács mikrósoknak. Hanem önigazolás, bensőséges vallomás, személyiség-offenzíva. És nemcsak chef írhat szakácskönyvet. Miért ne írhatna a Magyarország területéről…